Pois é amigos benfiquistas. Cá na tasca vou fazendo o que posso. Hoje foi uma cabeça de borrego. Batatinha e cebola novas + salada de tomate e pepepino com oregãos (à algarvia). Vinho regional produção particular. Um bota-abaixo de morrer de gozo.
Borrego criado no pasto por uma vizinho que tem um rebanho. Compro à medida e o vizinho matou-o e esquartejou-o. Só tenho o trabalho de o congelar para cada petiscada. Fritada de miudos ou arrozada no forno. Pernas para assar no forno e cabeça. Costeletas do lombo para assar na brasa. Cachaço para fazer à pastora ou 0 celebrado ensopado. Mas tudo isto só é definitivo na altura de congeminar o banquete, consoante os comedores, pois as variações culinarias são quase impossiveis de fixar à distancia. A materia-prima é toda de produção conhecida e particular. Garantida.
Desde já quem se quizer habilitar é so dizer. Proximo da saida da portagem de Palmela (3KM.)
email - jota2eme2@aeiou.pt.
CELEBRAR A VITORIA SOBRE OS CORRUPTOS ERA VERMELHO SOBRE AZUL. Até 6 aguias.
domingo, 26 de setembro de 2010
sexta-feira, 20 de agosto de 2010
Uma bacalhauzada para comer em mais de dois segundos.
Hoje preparei uma almoçarada adequada ao tempo quente que se sente para estas bandas. Nada mais, nada menos, que roupa velha de bacalhau
Para acompanhar, Matéria-prima
Bacalhau, batatas, couve portuguesa, (ou grão) alhos, ovos e azeite.
Como preparo
O bacalhau já cozido e frio, lasca-se ou parte-se em bocados pequenos; as batatas cozidas com casca, cortam-se em fatias; partem-se as couves em pedaços; os ovos cozido com casca é cortado às tiras, o alho e a cebola picam-se. Mistura-se tudo com cuidado e tempera-se com azeite e limão. Eu costumo salpicar de pimentão em pó, no meu prato.
um tinto frio, Morgado da Canita.
Durante a comezaina claro que vamos falar do Glorioso, e da ultima partida pregada aos corruptos com o Salvio. Em dois segundos, decidiu. LOL.
quarta-feira, 4 de agosto de 2010
E viva o Alentejo e o Glorioso...porra
Esta vai dedicada.
A todos os alentejanos e aos que gostam do alentejo
E aos benfiquistas...porra
.
terça-feira, 3 de agosto de 2010
Benfica vai lutar pela Champions
Quem o diz é Mourinho, em longa entrevista a um diario desportivo. Nada que os responsaveis pelo nosso clube não tenham já dito. Só que, dito por Mourinho ganha outra dimensão e novos contornos. Porém a responsablidade tambem se eleva e com isso as exigencias ao plantel não podem ser esquecidas um momento que seja.
Como adepto, mais um esforço me é solicitado. Tenho que entrar para sócio. E só não sou já por manifesto desleixo. Força Benfica, a caminho de novas glorias europeias.
quinta-feira, 29 de abril de 2010
A Aguia vai celebrar, no terreno do reptil enraivecido
Dizia-me o xico da alpendurada, que no domingo vamos poder festejar o titulo, com os pontos que conquistarmos no campo do clube de Palermo. Respondi-lhe que era natural, dada a distancia qualitativa do futebol exibido pelas equipas que se vão confrontar.
Depois a conversa virou para o ambiente que está a ser gerado, principalmente a partir das hostes pintistas, devido à incerteza e frustração que o terceiro lugar lhes provoca. A violencia é o maior perigo e para a evitar, já se recorreu a forças de segurança da policia de Lisboa. No estádio, a raiva vai imperar, pois, para salvar a época, ganhar ao Benfica é imperioso e vai valer tudo, para o conseguirem.
À equipa da Aguia Vitoria, cabe mostrar, nas quatro linhas, coragem e cabeça fria e derrotar, com talento, querer e inteligencia o reptil mitico enraivecido para festejar o titulo.
terça-feira, 27 de abril de 2010
Realidade nova ou mudar para ficar tudo na mesma?
Suspensão de utilidade pública em Diário da República
O despacho que suspende por um ano o estatuto de utilidade pública desportiva da Federação Portuguesa de Futebol (FPF) foi publicado esta terça-feira em Diário da República, com efeitos a partir de 12 de Abril.
A suspensão, «pelo prazo de um ano, eventualmente renovável por idênticos períodos», implica «a suspensão imediata dos apoios financeiros resultantes de contratos-programa», bem como impede a renovação dos actuais. No entanto, excluem-se os contratos-programa relativos à «colaboração no âmbito do alto rendimento ou das selecções nacionais».
«Durante o prazo de suspensão do estatuto é interdita a possibilidade de celebração de novos contrato-programa, para os mesmos fins dos suspensos, excepto os que dizem respeito à própria organização e gestão da FPF», refere o despacho.
Assinado pelo Secretário de Estado da Juventude e do Desporto, Laurentino Dias, o despacho hoje publicado em Diário da República «será revisto sempre que as circunstâncias o justifiquem, podendo ser alteradas as medidas agora decididas ou aditadas outras, sem prejuízo de, a qualquer tempo, poderem ser dadas por findas».
O documento refere o esforço da Federação para adequar os seus regulamentos ao Novo Regime Jurídico das Federações, rejeitado em Assembleia Geral.
Comentario
O novo regime juridico das federações é um documento que poderá marcar uma nova era no desporto nacional e em especial, no que ao futebol diz respeito. Futebol que nos ultimos trinta anos tem sido comandado pelos donos da bola e seu sistema em que a corrupção tem campeado, sem que os responsaveis actuassem, antes pelo contrario, contra a viciação das competições.
Para já, aguarde-se pela reacção dos contestatarios do poder perdido e pela resposta de quem tutela o desporto. Haja transparencia no desporto, é o que aqui na tasca se deseja. E que o desejo se torne realidade.
O despacho que suspende por um ano o estatuto de utilidade pública desportiva da Federação Portuguesa de Futebol (FPF) foi publicado esta terça-feira em Diário da República, com efeitos a partir de 12 de Abril.
A suspensão, «pelo prazo de um ano, eventualmente renovável por idênticos períodos», implica «a suspensão imediata dos apoios financeiros resultantes de contratos-programa», bem como impede a renovação dos actuais. No entanto, excluem-se os contratos-programa relativos à «colaboração no âmbito do alto rendimento ou das selecções nacionais».
«Durante o prazo de suspensão do estatuto é interdita a possibilidade de celebração de novos contrato-programa, para os mesmos fins dos suspensos, excepto os que dizem respeito à própria organização e gestão da FPF», refere o despacho.
Assinado pelo Secretário de Estado da Juventude e do Desporto, Laurentino Dias, o despacho hoje publicado em Diário da República «será revisto sempre que as circunstâncias o justifiquem, podendo ser alteradas as medidas agora decididas ou aditadas outras, sem prejuízo de, a qualquer tempo, poderem ser dadas por findas».
O documento refere o esforço da Federação para adequar os seus regulamentos ao Novo Regime Jurídico das Federações, rejeitado em Assembleia Geral.
Comentario
O novo regime juridico das federações é um documento que poderá marcar uma nova era no desporto nacional e em especial, no que ao futebol diz respeito. Futebol que nos ultimos trinta anos tem sido comandado pelos donos da bola e seu sistema em que a corrupção tem campeado, sem que os responsaveis actuassem, antes pelo contrario, contra a viciação das competições.
Para já, aguarde-se pela reacção dos contestatarios do poder perdido e pela resposta de quem tutela o desporto. Haja transparencia no desporto, é o que aqui na tasca se deseja. E que o desejo se torne realidade.
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